La nostra filosofia

La proposta enogastronomica consente di scegliere tra piatti del territorio ma anche di terra e di mare e varia periodicamente per garantire sempre la massima freschezza degli ingredienti oltre che la possibilità di sperimentare sempre nuove proposte. E’ una cucina moderna che nasce dalla conoscenza della tradizione, fatta di materie prime e di qualità. Creatività e innovazione sono le chiavi di lettura di piatti che nascono grazie a costanti ricerche e aggiornamenti sulle tecniche di cottura e sugli alimenti, senza azzardi eccessivi perché l’obbiettivo è fare sognare il palato e non sbalordire per estrosità.

Territorio ma non solo

Dagli antipasti al dolce, la proposta gastronomica del ristorante consente di avvicinarsi alla cucina di tradizione valdostana, con ricette tipiche in chiave gourmet.

Il ristorante propone un menù del territorio ma anche numerose proposte dal mondo, nel tentativo di offrire ad ogni cliente un'esperienza gastronomica su misura.

sala per banchetti

Location per eventi

Gli ambienti del ristorante Le Grenier, raffinati, eleganti e al tempo stesso caratteristici, rappresentano la location ideale per eventi di ogni tipo.

Siamo convinti che anche la location possa contribuire, insieme con la cucina, a creare un ricordo e ci piacerebbe che il nostro ristorante entrasse a far parte dei vostri.

cucina creativa
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