Notre restaurant

  
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Le Grenier est un restaurant réputé dans le paysage gastronomique de Saint-Vincent depuis plus de trente ans. Renommé pour sa cuisine raffinée et son service élégant, il propose des plats conçus avec soin par les chefs Stefano et Bruno Mazzotti en fonction des saisons et de la qualité des matières premières. Les suggestions vont des classiques de la tradition locale revisités en clés gastronomiques aux plats absolument innovants dans lesquels on peut redécouvrir les saveurs et les arômes de la cuisine du monde.

L'ambiance du lieu est chaleureuse et privilégie des matériaux comme le bois et la pierre dans le plus pur style montagnard. La grande cheminée placée au centre de la pièce principale, associée aux soins portés aux détails en matière d'ameublement, vous permettent de profiter d'une cuisine extraordinaire dans un cadre unique et romantique.

Les Chefs

Bruno Mazzotti et Stefano sont deux chefs autodidactes qui développent tous les jours, aux commandes de la cuisine du restaurant Le Grenier, leur passion pour les bons plats et l'art de l'hospitalité et de l'accueil.

Une expérience de plus de trente ans

Ces deux frères ont décidé de consacrer leur vie à la restauration conçue comme une cuisine d'instinct, mais pas seulement. Leur point de départ sont les ingrédients et les sensations, réenchantés pour offrir à leurs hôtes des découvertes tout à fait exceptionnelles.

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